Alice Scarmagnani
Mi chiamo Alice Scarmagnani e, con il brand "Cuocadè", dal 2013 accompagno bambini, ragazzi e famiglie in un viaggio trasformativo dove ingredienti, profumi e storie si intrecciano per creare piatti che stimolano la creatività, rafforzano l’autostima e coltivano momenti di condivisione e felicità. In oltre un decennio, ho insegnato a cucinare a più di 30.000 bambini e ragazzi, conducendo laboratori di cucina in biblioteche, musei, scuole, eventi pubblici e collaborando con aziende come Eataly, Leroy Merlin, il Gruppo Culturale di Volkswagen Group Italia, Butterfly Arc, Sonia Factory di Sonia Peronaci, oltre che con centri commerciali, enti di promozione turistica e molti altri. Attraverso la mia voce, amo raccontare storie che accompagnano i più piccoli in un percorso di crescita, trasformando la cucina in un mondo magico dove imparare, sperimentare e sognare.
Insegno a cucinare in modo facile ricette di ogni tipo coltivando il sorriso e la fantasia. Per i bimbi più piccoli che cucinano insieme ai genitori, abbino spesso una storia inventata da me per farli immergere nel magico mondo della cucina. Con i bambini più grandi e ragazzi mi concentro maggiormente sulla tecnica e sull'autonomia, mettendomi sempre in ascolto della loro unicità.
La cucina per me è scuola di vita, un luogo dove esprimere se stessi. Un luogo dove i bambini e i ragazzi imparano a mettersi in gioco coltivando autonomia, autostima e creatività. Si tratta di un'esperienza educativa in cui la cucina diventa linguaggio universale. I bambini e i ragazzi sperimentano, si divertono ed imparano, sviluppando manualità e capacità critica in un ambiente che li invita a esplorare senza paura di sbagliare con un approccio empatico e su misura per ogni età.
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